Соковыжималки

Полезность фруктовых и овощных соков не вызывает никакого сомнения. Трудно найти более насыщенный источник необходимых витаминов и минералов. Однако значительная часть предлагаемых в розничной торговле соков практически не содержат натуральных компонентов. Получить действительно качественный, свежевыжатый сок в домашних условиях можно с помощью соковыжималки.
Современные соковыжималки делятся на два основных типа. Это соковыжималки для цитрусовых и универсальные соковыжималки. С помощью соковыжималки для цитрусовых вы сможете быстро и без проблем отжать сок из апельсинов, лимонов, грейпфрутов. Большинство современных соковыжималок для цитрусовых оснащены специальным рычагом. Поэтому вам не придется в процессе отжима удерживать плод рукой.
Универсальная соковыжималка, цена которой несколько выше, позволяет готовить сок практически из любых овощей и фруктов. В зависимости от формы сепаратора, универсальные соковыжималки бывают конические и цилиндрические. Первые комплектуются специальным контейнером для жмыха, что полностью решает проблему отброса мякоти. Цилиндрические соковыжималки такой функции не имеют. Однако процент выхода готового сока у них намного выше.
Современные электрические соковыжималки обеспечивают и ряд дополнительных возможностей. Так, вы можете сами устанавливать оптимальную скорость отжима для каждого вида плодов, а также, при необходимости, использовать пеноотсекатель. Он позволяет добиваться абсолютной прозрачности сока.