Як правильно підготувати чавунну посуд до використання

ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ ЧАВУННОГО ПОСУДУ ВІД

ТМ «БІОЛ»

Чавун є одним з найкращих матеріалів для виробництва посуду. Його можна нагрівати до високих температур, він практичний, не виділяє токсичних речовин, володіє високою теплоємністю і здатний служити десятиліттями.

Чавунний посуд без покриття, призначена для приготування смажених і тушкованих страв на будь-яких видах плит.

ПІДГОТОВКА НОВОЇ ЧАВУННОГО ПОСУДУ (НЕЕМАЛЬОВАНОЇ):

1. Перед першим використанням виріб необхідно ретельно вимити гарячою водою з миючим засобом, користуючись при цьому губкою або неметалевою щіткою. Потім витерти насухо.

2. Прожарити посуд з сіллю (протягом 10-20 хвилин), помішуючи при цьому сіль.

3. Після такого прожарювання сіль необхідно висипати,  дати виробу охолонути  до кімнатної температури.    Промити  виріб проточною гарячою водою. Потім витерти насухо.

4. Нагрійте посуд на плиті до температури понад 100 °C і нанесіть на внутрішню поверхню тонкий шар рослинної олії і дайте охолонути.

Чавунний посуд готова до використання.

ДОГЛЯД ЗА ЧАВУННОЮ ПОСУДОМ (НЕЕМАЛЬОВАНОЇ):

1. Не залишайте приготовлену їжу в чавунному посуді для зберігання.

2. Після закінчення приготування їжі, посуд необхідно вимити (по можливості без абразивних миючих засобів), ретельно висушити (краще просушити на плиті, щоб не залишалися краплі вологи, які можуть викликати плями іржі) і нанести тонкий шар рослинної олії.

3. Мити чавунну посуд необхідно тільки вручну, без використання посудомийних машин.

4. Зберігайте чавунну посуд у сухому вентильованому місці.

5. При неправильному використанні на поверхні чавунного посуду можлива поява плям іржі, проте це не є дефектом. Їх можливо вирішити наступним чином: необхідно видалити всю іржу металевою щіткою, нагріти посуд з подальшим нанесенням тонкого шару рослинного масла.

ПРИ ПРАВИЛЬНОМУ ВИКОРИСТАННІ

ЧАВУННИЙ ПОСУД ПРОСЛУЖИТЬ ВАМ ДОВГО!