Йогуртницы

Йогуртниця являє собою невелику круглу або прямокутну ємність із прозорою кришкою та товстими стінками. Стінки термоізольовані для підтримання оптимальних температурних умов, необхідних для сквашування теплого кип'яченого молока, до якої додані лактобактерії.

Йогуртниці мають різну кількість ємностей — випускають моделі як з однією, так і з кількома баночками (зазвичай їх від 4 до 12). Баночки також відрізняються за розміром, вони можуть вміщати 100-200 мл йогурту. У середньому об'єм готового продукту для моделей із декількома ємностями становить 1,2-1,4 літра.