Соковижималки

Корисність фруктових і овочевих соків не викликає жодного сумніву. Важко знайти більш насичений джерело необхідних вітамінів і мінералів. Однак значна частина пропонованих в роздрібній торгівлі соків практично не містять натуральних компонентів. Отримати дійсно якісний, свіжовичавлений сік у домашніх умовах можна за допомогою соковижималки.
Сучасні соковижималки діляться на два основних типи. Це соковижималки для цитрусових і універсальні соковижималки. За допомогою соковижималки для цитрусових ви зможете швидко і без проблем віджати сік з апельсинів, лимонів, грейпфрутів. Більшість сучасних соковижималок для цитрусових оснащені спеціальним важелем. Тому вам не доведеться в процесі віджимання утримувати плід рукою.
Універсальна соковижималка, ціна якої трохи вище, що дозволяє готувати сік практично з будь-яких овочів і фруктів. В залежності від форми сепаратора, універсальні соковижималки бувають конічні і циліндричні. Перші комплектуються спеціальним контейнером для макухи, що повністю вирішує проблему покидька м'якоті. Циліндричні соковижималки такої функції не мають. Однак відсоток виходу готового соку у них набагато вище.
Сучасні електричні соковижималки забезпечують ряд додаткових можливостей. Так, ви можете самі встановлювати оптимальну швидкість віджиму для кожного виду плодів, а також, при необхідності, використовувати пеноотсекатель. Він дозволяє домагатися абсолютної прозорості соку.