Чавунний посуд один із найміцніших
Не страшні подряпини, зносостійкий — це най довговічніший посуд. Маючи величезний експлуатаційний термін, цей посуд часто передається з покоління в покоління.
Підходить для різних типів плит і варильних поверхонь, включно з індукційними.
Висока жароміцність, можна використовувати для приготування в духовій шафі.
Пориста структура чавуну, як губка, вбирає будь-який жир, який створює природний антипригарний шар на її поверхні.
Перед першим використанням ополосніть посуд у гарячій воді з мийним засобом, щоб змити пил і надлишки олії та прожаріть на плиті до придбання однорідної матової поверхні (на середньому вогні впродовж 15-20 хв), після чого змащуйте її рослинним олією і дайте охолонути. Тому чавунний посуд не рекомендується ретельно мити. Вона має залишатися олійною.
Не рекомендується чавунний посуд мити в посудомийній машині.
